隨著價格走高，市面上出現(xiàn)了不少造假、增重的冬蟲夏草，甚至用亞香棒蟲草、涼山蟲草等與冬蟲夏草外形極其類似的蟲草，假冒冬蟲夏草或摻雜在一起銷售。往往顧客們都不知道該如何選購冬蟲夏草，選購冬蟲夏草的注意事項，下面我們針對以上問題總結(jié)了選購冬蟲夏草的三部曲：
第一步，看外形：消費者可以先通過冬蟲夏草的外形來直觀地判斷其品質(zhì)。從外形來判斷優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草的品質(zhì)的標準主要包括：
1、冬蟲夏草的草頭和蟲體應(yīng)該完整，并且是自然結(jié)合的;
2、蟲體應(yīng)非常飽滿，形似蠶寶寶的形體，并有明顯的四對足;
3、冬蟲夏草的蟲體不宜過濕，過濕則可能會影響冬蟲夏草的品質(zhì)。

第二步，看等級：消費者還可以從冬蟲夏草的等級來區(qū)分其品質(zhì)。等級的差別會直接影響到冬蟲夏草的價格及營養(yǎng)價值。一般而言，等級越高，冬蟲夏草的質(zhì)量就越好，也更加珍貴和稀少。
目前冬蟲夏草的等級都是根據(jù)每斤(500克)冬蟲夏草的條數(shù)為主要標準，每斤(500克)冬蟲夏草的條數(shù)越少，等級就越高，品質(zhì)就越好，當然價格也就越貴。最高等級的冬蟲夏草是特優(yōu)一級品，每斤(500克)冬蟲夏草的條數(shù)是不能超過1000根的。
第三步，看品牌：選購優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草，品牌也很關(guān)鍵。消費者最好能到信譽高、質(zhì)量有保證的正規(guī)公司或大廠家購買冬蟲夏草，以保護自己的利益和家人的健康。