新鮮冬蟲夏草與干草比有什么優(yōu)勢
我們發(fā)覺在冬蟲夏草造假上，不良的商販經(jīng)常在干冬蟲夏草商動手腳，而新鮮冬蟲夏草造假非常不易，所以新鮮冬蟲夏草很少出現(xiàn)假草，在新鮮冬蟲夏草出產(chǎn)的5、6兩個月基本上都能購買到貨真價實的冬蟲夏草。這也是很多朋友喜愛新鮮冬蟲夏草的原因之一。新鮮冬蟲夏草最后損失多少水分，其實新鮮冬蟲夏草含水量是不等的，在產(chǎn)新期的時候，新鮮冬蟲夏草都是按根銷售的，至于關(guān)于損失水分的問題只有靠行業(yè)經(jīng)驗了。那么新鮮冬蟲夏草于干草比的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在下面幾個方面。

1.新鮮冬蟲夏草功效高
新鮮冬蟲夏草含有1000多種活性成分，而干冬蟲夏草因水分蒸發(fā)喪失了這些活性成分；當(dāng)然新鮮冬蟲夏草的營養(yǎng)價值、藥用功效比干冬蟲夏草要高出許多倍。當(dāng)然小編認(rèn)為在沒用權(quán)威部門給出數(shù)據(jù)之前，也不能百分之百的下結(jié)論說新鮮冬蟲夏草的藥用價值和干草的價值那個更好。

2.新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)全面，有效成分保存的多
新鮮冬蟲夏草當(dāng)然是當(dāng)年剛挖掘后就出售的，所以未受晾曬、風(fēng)干、自然氧化影響，保留了全部營養(yǎng)成份，看著更飽滿、個頭更大。并且在口感上新草口感非常好，帶甜味，直接嚼更容易嚼爛吸收，當(dāng)然吸收的營養(yǎng)成分也更全面。

3.新鮮冬蟲夏草造假不易
關(guān)于新鮮冬蟲夏草造假不易的問題，我們已經(jīng)在上文提到過，在冬蟲夏草造假上主要是增加重量，比如插鐵絲、注射金屬粉等，而新鮮冬蟲夏草因為出售時間不長，所以造假非常困難，而且就算造假后也易于辨別，所以在新鮮冬蟲夏草的購買上不用擔(dān)心買到假冬蟲夏草。不過我們要提醒的是單從外觀上很難分辨新鮮冬蟲夏草與干冬蟲夏草的區(qū)別，但是新鮮冬蟲夏草顯得濕潤飽滿，且新鮮冬蟲夏草的顏色非常鮮活。