1.燉湯燉肉：即大家比較熟悉的燉鴨湯，燉鴿子，還可以清蒸燉肉；燉（蒸）肉的時候，將蟲草放肉內(nèi)（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟即可食用，這種吃法味道較好，易于食用。
2.煮粥吃：用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時蒸熟后吃。每天一至兩次，連服３個月到半年。

3.泡水喝：將蟲草洗凈后，放容器內(nèi)隔水小火蒸20-30分鐘即可倒入杯中飲用，每天喝三到四次，至少堅持喝一個月以上即可見到成效，這種吃法是最簡單的吃法。
4.泡酒喝：取10克蟲草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚飲1小杯即可。這種方法適用于有飲酒習慣并且想要長期食用的老年人。
5.破壁食法：冬蟲夏草低溫破壁法，直接口服，入口即化，吸收率提高3-5倍。