辨別冬蟲夏草的真假，可以參考以下4個(gè)方面：

1. 觀察形體：真的冬蟲夏草蟲體大約長(zhǎng)3到5厘米，直徑大約是0.3到0.8米之間。越粗的冬蟲夏草，質(zhì)量就越好。真的冬蟲夏草有足數(shù)，一般是八對(duì)兒，長(zhǎng)的可以達(dá)到4到7厘米。

2. 觀察顏色：冬蟲夏草表面的顏色一般是深黃色到淺黃棕色，草的部分一般是枯枝顏色，顏色比較深。冬蟲夏草的眼睛一般是棕紅色或者是棕黃色。

3. 觀察斷面：好的冬蟲夏草在中間會(huì)出現(xiàn)v型的黑色的形狀，聞上去會(huì)有一點(diǎn)腥味和草菇味。

4. 觀察環(huán)紋：真的冬蟲夏草有著明顯粗糙的環(huán)紋，靠近頭部的地方，環(huán)紋較細(xì)。環(huán)紋的條數(shù)大概是20-30條。

還可以用水泡冬蟲夏草來觀察其變化。假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會(huì)慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開，浸液逐漸變成淺黑色，微有黏性。

如果需要購(gòu)買冬蟲夏草，建議在正規(guī)的藥店或網(wǎng)站購(gòu)買，并注意查看產(chǎn)品的產(chǎn)地、純度、生產(chǎn)日期等信息，以確保購(gòu)買到的是真正的冬蟲夏草。