冬蟲夏草吃了是否會上火，這個問題并非絕對，它主要取決于個體的體質(zhì)和食用量。

冬蟲夏草是一種珍貴的中藥材，其性質(zhì)平和，具有滋陰補腎、強壯身體的功效。它同時含有蟲體和子座兩部分，蟲體屬于熱性，子座屬于寒性。當蟲體和子座同時服用時，通常不會引起上火，因為兩者的性質(zhì)相互平衡。

對于體質(zhì)偏熱或存在陰虛火旺癥狀的人來說，食用冬蟲夏草可能會加重體內(nèi)的熱性，導致上火癥狀，如口干、咽喉不適等。此外，如果冬蟲夏草與熱性藥物如西洋參、枸杞等一同食用，也可能引發(fā)上火。

雖然冬蟲夏草本身性質(zhì)平和，但在食用時仍需要根據(jù)個人體質(zhì)和情況來判斷。對于體質(zhì)偏寒、陽氣不足的人來說，適量食用冬蟲夏草可能有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)陰陽平衡；而對于體質(zhì)偏熱或易上火的人來說，則應謹慎食用，避免過量。

食用冬蟲夏草時，還需注意避免辛辣、刺激、油膩以及生冷的食物，以免加重胃腸負擔，導致不適。如果出現(xiàn)上火等癥狀，建議停用并咨詢醫(yī)生。

冬蟲夏草是否會引起上火，與個體的體質(zhì)和食用量密切相關。在食用前，最好咨詢醫(yī)生或中醫(yī)師的建議，以確保安全有效。